牛肉丸萝卜丝汤的家常做法

 　　主料：青萝卜500g，牛肉350g，油适量，盐适量，胡椒粉适量，料酒适量，生抽适量，洋葱适量，姜适量，粉丝适量

　　步骤：

　　1.牛肉馅加盐、胡椒粉、料酒、生抽、油顺时针搅拌上劲。

　　2.肉馅中加切碎的洋葱、姜搅拌均匀。

　　3.

　　青萝卜洗干净。

　　4.青萝卜切成丝。

　　5.起油锅，洋葱入锅煸香后萝卜丝入锅炒。

　　6.炒均匀后将萝卜倒入煮锅，加适量水。

　　7.加入粉丝。

　　8.

　　开锅后，将牛肉丸入锅。

　　9.煮至食材熟，加盐。

　　10.加胡椒粉关火。

　　11.搅拌均匀淋入芝麻油。

　　12.搅拌均匀即可盛出享用。

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