羊骨烧萝卜怎么做?羊骨烧萝卜的12步做法

发布:meiku, 时间:2015-10-14 09:09

 <a href=http://www.meichubang.com/shicai/yanggu/ target=_blank class=infotextkey>羊骨</a>烧<a href=http://www.meichubang.com/shicai/luobo/ target=_blank class=infotextkey>萝卜</a>怎么做?羊骨烧萝卜的12步做法    美厨邦

  主料:羊脊骨600g,白萝卜500g,油适量,盐适量,香菜2棵,蚝油1勺,红烧酱油2汤勺,料酒1汤勺,葱1段,姜1块,八角2个,胡椒粒10里

  步骤:

羊骨烧萝卜的做法步骤1

  1.羊脊骨用开水焯水后控干。

羊骨烧萝卜的做法步骤2

  2.白萝卜切约1.5cm见方的方块。

羊骨烧萝卜的做法步骤3

  3.葱姜,胡椒粒大料备好。

羊骨烧萝卜的做法步骤4

  4.炒锅热油,放入葱姜炸香。

羊骨烧萝卜的做法步骤5

  5.倒入羊脊骨翻炒。

羊骨烧萝卜的做法步骤6

  6.放入2汤勺红烧酱油。把脊骨炒上色。

羊骨烧萝卜的做法步骤7

  7.加水,水和羊骨一平。

羊骨烧萝卜的做法步骤8

  8.放入萝卜,同时加入胡椒粒,料酒,大料,盐和蚝油。

羊骨烧萝卜的做法步骤9

  9.盖好,开锅后小火煮焖,中途翻动两次。

羊骨烧萝卜的做法步骤10

  10.在备点香菜和葱。

羊骨烧萝卜的做法步骤11

  11.大约40分钟后,汤汁煮干出油,放入葱和香菜。

羊骨烧萝卜的做法步骤12

  12.炒匀即可。

  延伸阅读:羊骨萝卜汤做法

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