百合苦瓜炒牛肉的9步做法

 　　主料：苦瓜1条，百合1个，牛肉200g，橄榄油3匙，糖适量，盐适量，蚝油适量，鸡粉适量，胡椒粉适量，生粉适量

　　步骤：

　　1.备材料，牛肉片用所有调味料腌10分钟左右

　　2.热锅，烧热橄榄油，爆一下姜片

　　3.下牛肉片炒至6成熟，盛起待用

　　4.另起锅，下小许橄榄油烧热，下苦瓜片翻炒一会

　　5.下小许的蚝油、鸡粉、糖、盐

　　6.苦瓜炒透

　　7.牛肉片回锅再炒

　　8.下百合

　　9.所有材料炒透，，关火上碟

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