豆豉武昌鱼炒苦瓜的10步做法

发布:meiku, 时间:2015-10-17 11:16

 豆豉武昌鱼炒<a href=http://www.meichubang.com/shicai/kugua/ target=_blank class=infotextkey>苦瓜</a>的10步做法   美厨邦

  主料:苦瓜500g,豆豉武昌鱼300g,油适量,盐适量,大蒜适量,姜适量,糖适量,生抽适量

  步骤:

豆豉武昌鱼炒苦瓜的做法步骤1

  1.苦瓜洗净后斜刀切片。

豆豉武昌鱼炒苦瓜的做法步骤2

  2.豆豉武昌鱼倒出备用。

豆豉武昌鱼炒苦瓜的做法步骤3

  3.大蒜切碎,姜切丝。

豆豉武昌鱼炒苦瓜的做法步骤4

  4.锅内热油放入姜丝蒜米爆香。

豆豉武昌鱼炒苦瓜的做法步骤5

  5.倒入豆豉武昌鱼煎炒一下。

豆豉武昌鱼炒苦瓜的做法步骤6

  6.倒入切片的苦瓜翻炒。

豆豉武昌鱼炒苦瓜的做法步骤7

  7.苦瓜继续翻炒至断生变色。

豆豉武昌鱼炒苦瓜的做法步骤8

  8.加入一勺盐。

豆豉武昌鱼炒苦瓜的做法步骤9

  9.加入一勺白砂糖。

豆豉武昌鱼炒苦瓜的做法步骤10

  10.倒入少许生抽提味即可。

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