唇齿留香的红茶马拉糕做法

发布:mei08, 时间:2015-10-17 14:46

简介:

  慵懒的午后,就做马拉糕吧!迷人的红茶气息,唇齿留香,简单低成本,口感却也能跟蛋糕相媲美~

 唇齿留香的红茶马拉糕做法 美厨邦 

  用料:低筋面粉190g,常温红茶185g,泡打粉11g,玉米油35g,白砂糖适量,鸡蛋3个

  红茶马拉糕的做法

  低筋面粉与泡打粉混匀。

红茶马拉糕的做法 步骤1

  加入红茶拌匀,可以用牛奶冲泡开,也可选奶茶饮料,3个鸡蛋打散后倒入,搅拌到基本无明显大颗粒后,倒入玉米油。

红茶马拉糕的做法 步骤2

  过筛。

红茶马拉糕的做法 步骤3

  GLASS LOCK内壁抹上玉米油,以便后期脱模。面糊静置15min。

红茶马拉糕的做法 步骤4

  开水上锅,大火蒸30min。在发起来之前盖个盖子,防止水蒸汽冷凝滴落,导致糕体太湿。

红茶马拉糕的做法 步骤5

  用牙签在四周划拉一圈,趁热脱模。晾一会儿后,刀沾水切片即可。

 

红茶马拉糕的做法 步骤6

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