青红萝卜粟米煲猪骨汤(润肺止咳老火汤)图解

发布:mei08, 时间:2015-10-27 15:35

  简介

  天气开始转凉~

  入秋要补肺~

  来一道简单的家常水~

  润肺止咳老火汤~

  红萝卜利尿消炎~

  青萝卜化痰止咳~

  再加猪骨一起煲~

  汤味更清甜滋润~

  严重声明:此方用的是青萝卜,青萝卜,不是白萝卜,所以请不要再说这两种萝卜不能一起煮了,如果你还是不懂,上百度查查吧!

 青<a href=http://www.meichubang.com/shicai/hongluobo/ target=_blank class=infotextkey>红萝卜</a>粟米煲猪骨汤(润肺止咳老火汤)图解  美厨邦

  用料:猪骨一斤多,红萝卜一大条,青萝卜一条,玉米一条,陈皮(如果沒有就用姜代替)一块,蜜枣两粒,南北杏一小把

  青红萝卜粟米煲猪骨汤(润肺止咳老火汤)的做法

  猪骨洗净 焯水!

  青 红萝卜去皮 洗净 滚刀切块!

  玉米洗净切段!

青红萝卜粟米煲猪骨汤(润肺止咳老火汤)的做法 步骤1

  陈皮 蜜枣 南北杏冲洗干净 泡水!

  陈皮泡软后刮去里面的白瓤!

青红萝卜粟米煲猪骨汤(润肺止咳老火汤)的做法 步骤2

  汤锅中注入一大半的水,依次放进猪骨 青红萝卜 玉米 南北杏 蜜枣 陈皮,开大火,水开后煮十五分钟再转小火(一定要用最小火哦),煲两个小时!

青红萝卜粟米煲猪骨汤(润肺止咳老火汤)的做法 步骤3

  煲完后下适量盐调味,即可享用美味的汤啦!

青红萝卜粟米煲猪骨汤(润肺止咳老火汤)的做法 步骤4

  小贴士 

  有些朋友会有疑问,觉得红萝卜和青萝卜一起煲,行不行吖?放心吧!绝对没问题的!这个汤在我这边是家户喻晓的,很多年历史啦!不用担心,它俩一起营养绝对不会破坏掉!

       延伸阅读:止咳白萝卜蜂蜜水做法 

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