如何制作韭菜炒粉条

发布:meiku, 时间:2015-11-02 08:49

 如何<a href=http://www.meichubang.com/caipu/meishidiy/ target=_blank class=infotextkey>制作</a><a href=http://www.meichubang.com/shicai/jiucai/ target=_blank class=infotextkey>韭菜</a>炒粉条          美厨邦

  主料:红薯粉条200g,油适量,盐适量,肥瘦肉末100g,韭菜100g,剁椒1匙,葱适量,生抽1汤匙,豉油1汤匙,老抽少许,鸡粉1小匙,白糖1小匙,胡椒粉1小匙,花椒油少许,香油少许,味精少许,蒜末适量,姜适量

  步骤:

韭菜炒粉条的做法步骤1

  1.红薯粉条放入沸水锅中煮五分钟,然后用凉水泡发十分钟。

韭菜炒粉条的做法步骤2

  2.准备一些肥瘦肉末、葱姜蒜末和一些剁椒。

韭菜炒粉条的做法步骤3

  3.韭菜洗好切小段备用。

韭菜炒粉条的做法步骤4

  4.取一小碗,放入一匙生抽、一匙豉油,一匙蒜末,少许的老抽、盐、白糖、胡椒粉、味精、花椒油、香油搅匀后调成味汁备用。

韭菜炒粉条的做法步骤5

  5.炒锅上火,放入肥肉煸炒出油。

韭菜炒粉条的做法步骤6

  6.肥肉煸出油后放入葱姜蒜末爆香,再放入瘦肉末炒散炒熟。

韭菜炒粉条的做法步骤7

  7.放入剁椒煸炒一会。

韭菜炒粉条的做法步骤8

  8.放入粉条翻炒均匀。

韭菜炒粉条的做法步骤9

  9.倒入味汁翻炒均匀。

韭菜炒粉条的做法步骤10

  10.放入韭菜段翻炒断生即可。

  注:更多食谱请关注粉的做法栏目。

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