山药鸡内金鳝鱼汤做法

发布:mei08, 时间:2015-11-09 10:09

   山药鸡内金鳝鱼

  材料:山药150克,鸡内金10克,鳝鱼100克

  调味料:姜3片,盐适量

山药鸡内金鳝鱼汤做法 美厨邦

  山药鸡内金鳝鱼汤的做法

  1、将鸡内金、山药分别洗净备用。

  2、将鳝鱼剖开洗净,去除内脏,放进开水锅内稍煮,捞起,过冷水,刮去黏液,切成长段。

  3、将除盐外的所有原料放入砂煲内,加清水适量,煮至沸腾后,改用小火煲1~2小时,加入盐调味即可。

  营养功效:补脾健胃、滋补肝肾、和中益气。

  适合人群:糖尿病、高脂血症、冠心病、动脉硬化等病症的老年人适合食用。

  小贴士:春季忌抑制打喷嚏,因为打喷嚏是人体的一种保护性反应,通过打喷嚏可以把大量的细菌排出体外,还可稳定情绪,不宜抑制打喷嚏,不然易引起鼻出血。不过可用手绢捂住口鼻,避免动作不雅。

       注:更多食谱请关注养胃菜谱栏目。

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