补益气血的山药瘦肉汤怎么做

发布:mei08, 时间:2015-11-09 10:32

 补益气血的<a href=http://www.meichubang.com/shicai/shanyao/ target=_blank class=infotextkey>山药</a><a href=http://www.meichubang.com/shicai/shourou/ target=_blank class=infotextkey>瘦肉</a><a href=http://www.meichubang.com/caipu/tang/ target=_blank class=infotextkey>汤</a>怎么做 美厨邦

  山药,瘦肉汤

  材料:猪瘦肉250克,山药150克,净黑木耳朵、芦笋、姜片各适量。

  调料:料酒、盐、干淀粉、鸡精各适量。

  山药瘦肉汤的做法

  1、将猪瘦肉洗净,切薄片,放料酒、部分盐、干淀粉拌匀腌渍10分钟。

  2、将芦笋留嫩笋头,洗净;山药去皮,洗净,切圆片。

  3、锅里加水煮沸,放入猪瘦肉片、姜片略煮,加入黑木耳朵、山药片煮20分钟,最后放入嫩芦笋头、剩余盐、鸡精即可。

  营养功效

  山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,与猪瘦肉搭配食用可起到补益气血的作用。

       注:更多食谱请关注补血食谱栏目。

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