脆皮牛柳的9步制作方法

发布:mei07, 时间:2015-11-09 15:23

   脆皮牛柳的做法

脆皮牛柳的9步<a href=http://www.meichubang.com/caipu/meishidiy/ target=_blank class=infotextkey>制作</a>方法 美厨邦

脆皮牛柳

  简介:

  当时是抱着试试的心态做这个菜的,菜菜真令一班小孩喜欢呢。

  主料:

  牛肉400g

  辅料:

  燕麦片适量  油适量  生抽15g  鸡蛋1个  盐2g

  脆皮牛柳的做法图解步骤:

脆皮牛柳的做法步骤1

  1.牛肉切1厘米厚

脆皮牛柳的做法步骤2

  2.用刀背拍松,切成条状,用生抽盐腌二十分钟。

脆皮牛柳的做法步骤3

  3.把鸡蛋打散在碗里,准备一碟玉米淀粉,一碟燕麦片

脆皮牛柳的做法步骤4

  4.把腌好的牛柳条过一下打散的鸡蛋

脆皮牛柳的做法步骤5

  5.再粘一层玉米淀粉,两投到打散的鸡蛋中,再粘一层玉米淀粉,再投到鸡蛋中(鸡蛋—玉米淀粉—鸡蛋—玉米淀粉—鸡蛋)

脆皮牛柳的做法步骤6

  6.最后粘燕麦片

脆皮牛柳的做法步骤7

  7.把粘好燕麦片的牛柳放在保鲜膜中

脆皮牛柳的做法步骤8

  8.锅中倒入油煮热,放下牛柳条炸二分钟

脆皮牛柳的做法步骤9

  9.捞起滴干油,加上番茄酱调味即可。

  小贴士:

  加上番茄酱调味特别下饭的。小孩也喜欢。

  注:更多食谱请关注补血食谱栏目。

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