虫草花滋养汤的制作方法

发布:mei07, 时间:2015-11-17 08:33

   虫草花滋养

虫草花滋养汤的<a href=http://www.meichubang.com/caipu/meishidiy/ target=_blank class=infotextkey>制作</a>方法 美厨邦

虫草花,滋养汤

  电饭煲密封效果好,就算无人照看的时候也非常安全,忙碌的上班族们,每天早晨出发前处理好,回家就可以吃上热腾腾的鸡汤。想象下,如果是寒冷的冬天,恐怕回家的脚步也会因为这一锅热汤而变的轻快热烈吧!

  主料:

  鸡 虫草花

  辅料:

  姜片适量 盐适量 花胶适量 红枣适量

  虫草花滋养汤的做法步骤:

虫草花滋养汤的做法图解1

  1. 虫草花快速的冲下水,其他各种材料备齐;

虫草花滋养汤的做法图解2

  2. 鸡斩小块,放入热水里汆出血水,洗净备用;

虫草花滋养汤的做法图解3

  3. 所有材料放入电饭煲,加入材料2倍左右的开水;

虫草花滋养汤的做法图解4

  4. 盖上盖子,按煲汤键选取时间煲煮即可,一般推荐1.5-2小时左右,吃前撒盐调味。

  小贴士:

  1:虫草花最好浸泡下,但是浸泡的水不要倒掉,放入汤里同煮,安全起见,用水快速冲去杂尘最好;

  2:鸡斩块汆烫洗能让汤味更好;

  3:电饭锅密封效果好,所以用来煲汤的话,加入的开水不要太多;

  4:用开水煲汤,速度快,节约能源;

  5:如果电饭煲没有煮汤功能可以用煮饭键,不过要重复2次为好,单按煮饭一次,估计汤汁不够浓厚。

  注:更多食谱请关注养生食谱栏目。

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