鲜蘑炒豌豆怎么做好吃

发布:meiku, 时间:2015-11-25 17:14

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鲜蘑炒豌豆怎么做好吃          美厨邦

  适宜人群:月子食谱

  材料:花生油(色拉或烹调用) 12克,酱油(均值) 15克,精盐 3克,口蘑(白蘑) 100克,豌豆(带荚) 200克

  制作:豌豆去壳,鲜蘑洗净切丁。炒锅上火,放入植物油烧热,下鲜蘑丁、豌豆煸炒几下,加酱油、精盐,用旺火快炒,炒熟即成。

  营养分析:

单位能量(KCAL) 568.53 脂肪(g) 15.66
维生素C(mg) 27.60 铁(mg) 24.36
膳食纤维(g) 23.16 维生素A(μgRE) 73.60
维生素E(mgα-TE) 11.03 单位蛋白质(g) 54.84
碳水化合物(g) 74.68 钙(mg) 220.63
锌(mg) 11.88 萝卜素(μgRE) 439.60
核黄素(mg) 0.02 视黄醇(μg) 0.00
胆固醇(mg) 0.00 硫胺素(mg) 0.01

  友情提示:

  此菜白绿相间,赏心悦目,清鲜味美。口蘑含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种氨基酸、多种微量元素及维生素,豌豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2,能消除产妇因油腻引起的口味不佳,并有通乳功效。

  注:更多食谱请关注月子食谱栏目。

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