冬粉薯咸骨汤的6步制作方法
发布:meiku, 时间:2015-12-02 09:36
主料:猪骨400g,冬粉薯350g,陈皮1片,蜜枣1个,姜片3片,盐适量,醋适量
步骤:

1.猪骨用水浸泡一小时去血水,过程多换几次水。加入一大勺盐,抓匀后腌制40分钟。

2.腌制好的骨头洗净去除腌制的盐巴,放入锅里,加入陈皮,姜片,加入水,煮汤水要一次性加。

3.盖上锅盖,大火煮开后转小火住煮一个小时。

4.冬粉薯撕去外皮洗净,切成斜片待用。

5.咸骨汤煮好后,等高压锅里面的气体跑完,加入蜜枣,冬粉薯。小火煮半个小时。

6.成品。
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