大白菜鱼丸汤如何制作

发布:mei07, 时间:2015-12-02 10:12

   大白菜鱼丸

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大白菜,鱼丸汤

  主料:

  大白菜5片 鱼丸5只  胡萝卜一小段

  辅料:

  生姜 葱  盐 鸡精

  大白菜鱼丸汤的做法步骤:

  1. 大白菜切片,菜帮和菜叶分开;胡萝卜切片,和菜帮放在一起;鱼丸对半切;生姜葱各切碎。

  2. 锅烧热,倒油,放入碎姜炸香。

  3. 加适量,烧开,倒入切好的鱼丸,熬煮至汤变白,加入白菜帮和胡萝卜,继续熬煮至汤沸腾。

  4. 加入白菜叶、盐、鸡精,熬煮至汤沸腾。

  5. 加入切碎的小葱,起锅。

  注:更多食谱请关注汤的做法栏目。

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