海鸭蛋炒枸杞藤的制作方法

发布:meiku, 时间:2015-12-22 11:09

   美厨邦小编为你分享海鸭蛋枸杞藤的制作方法,另附枸杞藤的简介

海鸭蛋炒枸杞藤的制作方法        美厨邦

  主料:枸杞藤400g,海鸭蛋2个,油适量,盐适量,白糖适量,白酒适量,鸡精适量

  步骤:

海鸭蛋炒枸杞藤的做法步骤1

  1.枸杞藤洗净

海鸭蛋炒枸杞藤的做法步骤2

  2.鸭蛋磕入碗中滴入几滴高度白酒后打匀。

海鸭蛋炒枸杞藤的做法步骤3

  3.锅内油温7分热

海鸭蛋炒枸杞藤的做法步骤4

  4.先倒入蛋液炒熟后盛起。

海鸭蛋炒枸杞藤的做法步骤5

  5.锅内重新倒油,油温7分热,倒入枸杞藤,加入盐煸炒均匀。

海鸭蛋炒枸杞藤的做法步骤6

  6.把鸭蛋回锅

海鸭蛋炒枸杞藤的做法步骤7

  7.加入适量的鸡精,煸炒均匀。

海鸭蛋炒枸杞藤的做法步骤8

  8.加入白糖煸炒均匀后出锅

海鸭蛋炒枸杞藤的做法步骤9

  9.上桌

  另附:枸杞藤的简介

  枸杞藤,也称枸杞菜,藤头嫩叶部分可摘下食用。属茄科植物。中国各地野生和栽培。《神农本草》列为上品。李时珍说:枸杞为两种树的合名,此物有刺,如枸棘,其茎如相柳之条,故兼名之日枸杞。拘枸杞嫩叶可作菜蔬,果实味甜可食。其根名地骨皮,果名枸杞子,均供药用。

  枸杞藤,也枸杞菜,藤头嫩叶部分可摘下食用。属茄科植物。中国各地野生和栽培。《神农本草》列为上品。李时珍说:枸杞为两种树的合名,此物有刺,如枸棘,其茎如相柳之条,故兼名之日枸杞。拘枸杞嫩叶可作菜蔬,果实味甜可食。其根名地骨皮,果名枸杞子,均供药用。

  枸杞藤的果实枸杞子和根皮地骨皮均可入药。枸杞子性平,味甘,补肾益精,养肝明目,主治目眩昏暗、肾虚腰痛等症。地骨皮功能清虚热,凉血,主治虚寒发热、盗汗、咯血等症。

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