如何制作蒸鸡仁卷

发布:mei07, 时间:2015-12-26 09:13

   蒸鸡仁卷的做法

如何<a href=http://www.meichubang.com/caipu/meishidiy/ target=_blank class=infotextkey>制作</a>蒸鸡仁卷 美厨邦

蒸鸡仁卷

  蒸鸡仁卷的制作材料:

  主料:鸡蛋200克,鸡胸脯肉200克

  辅料:牛奶100克,杏仁25克,大葱75克

  调料:盐4克,胡椒粉2克,植物油30克

  做法:

  1. 将葱、杏仁分别切成碎末;

  2. 将鸡脯肉剁成馅,加入葱花及杏仁末拌匀;

  3. 将鸡蛋2个加入牛奶,并加入胡椒粉,拌匀成糊,然后倒入鸡脯肉,加入盐拌成馅;

  4. 将剩下的2个鸡蛋煎成两张蛋皮,放入鸡肉馅,卷成蛋卷,上锅蒸熟即成。

  小帖士-食物相克:

  鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

  杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。

  注:更多食谱请关注补血食谱栏目。

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