桂花奶酪布丁的制作教程

发布:meiku, 时间:2015-12-28 09:18

   美厨邦小编教你桂花也级〉制作教程

桂花奶酪布丁的制作教程         美厨邦

  主料:奶油奶酪 50克,淡奶油 110克,牛奶 140克,细砂糖 25克,鸡蛋 1个,柠檬汁 3克,鲜桂花 5克

  制作步骤:

  1、奶油奶酪和细砂糖一起准备好。

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  2、隔热水软化,用打蛋器打至顺滑。

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  3、加入柠檬汁继续搅拌。

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  4、加入牛奶和鲜奶油搅拌均匀。

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  5、鸡蛋打散之后加入搅拌。

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  6、过滤三次布丁液。

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  7、耐高温的杯子里放上鲜桂花。

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  8、布丁液倒入耐高温的杯子内,静置15分钟。

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  9、150度水浴法烤30分钟,不晃动就好,程序结束后在烤箱里放1个小时之后再拿出。

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  10、放入冰箱里冷藏一晚,冷藏之后更好吃。

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  注:更多食谱请关注甜品点心做法栏目。

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