美的电饭煲食谱大全

发布:mei09, 时间:2016-01-07 08:24

  美的电饭煲食谱做法大全

  一、电饭煲蛋糕怎么做好吃

美的电饭煲食谱大全 美厨邦

  所需食材

  主料:材料:鸡蛋4个,面粉80克,淀粉20g,糖80g,水或牛奶50g,油40g,枸杞子1小把(或者葡萄干,瓜子仁什么的都行),工具:打蛋器,电饭煲,打蛋桶或者深碗,大碗,橡皮刀

  主要做法:煲

  操作步骤

  1

  将鸡蛋的蛋白放在打蛋桶,蛋黄放入大碗中

  2

  糖30g放入蛋黄中,50g放入蛋白

  3

  将蛋黄搅打至浅黄色即可。

  4

  搅打蛋白一直打到硬性发泡。手动打蛋器需要30分钟左右,电动10分钟。

  5

  将面粉放入蛋黄中,加少许水或牛奶(50g),食用油30g慢慢混合均匀。将打好的蛋白1/3放到蛋黄糊中。然后蛋黄糊全部倒入蛋白里,用橡皮刀上下切拌均匀。不能搅拌。

  6

  在电饭煲锅底倒入10g油,涂抹均匀(壁上要涂抹10cm左右)倒入蛋糕糊。煮饭档(我家电饭煲是智能温控,程序预设的),等程序结束即可。揿下去那种电饭煲大概要守在旁边,多注意下别糊了。

  7

  倒扣在架子上晾凉,切开即可。

  二、电饭煲做酸奶怎么做好吃

美厨邦

  所需食材

  主料:牛奶,500g,原味酸奶,50g,工具:密封保鲜盒1个,小勺1把,电饭煲1个,开水,清水适量

  口味:原味

  主要做法:煲

  操作步骤

  1

  保鲜盒+盖子和小勺洗净,用滚烫的开水烫一下

  2

  电饭锅中加入清水,加热至锅壁稍稍烫手,将500g牛奶倒入保鲜盒中,坐入电饭锅的热水中,盖上锅盖,将牛奶加热至温热

  3

  将装牛奶的保鲜盒从电饭锅中取出,重新盖上锅盖,往牛奶中加入酸奶50g

  4

  用小勺将牛奶和酸奶搅拌均匀

  5

  将保鲜盒的盖子盖好

  6

  将保鲜盒放入电饭锅中,盖上锅盖,断电,发酵12小时即可(这可是不加糖,没有其他添加剂的原味酸奶哦!如果你喜欢甜味,那么,加上适量的蜂蜜,拌匀,就ok了)

  三、腊味煲仔饭怎么做好吃

美厨邦

  所需食材

  主料:大米2杯(电饭煲带的量杯),水3杯半,广式腊肠(香肠)数根,香菇几朵,青菜几颗,鸡蛋2个,酱油(生抽+鲜味汁,用蒸鱼豉油之类的同样可以),糖少许

  主要做法:煲

  操作步骤

  1

  大米淘好,加入水浸泡1小时(具体水量按米而定)

  2

  起一锅水,青菜焯水,浸入凉水。

  3

  关火,放入腊肠过下水;香菇用凉水泡开 分类:

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