酸菜黄鱼的制作教程

发布:meiku, 时间:2016-01-11 10:56

   美厨邦小编教你酸菜黄鱼的制作教程

酸菜黄鱼的制作教程       美厨邦

  主料:黄鱼1条,油适量,盐适量,雪菜适量,料酒适量,葱适量

  步骤:

酸菜黄鱼的做法步骤1

  1.备料黄鱼,雪菜,葱,姜。辣椒最后没有下。

酸菜黄鱼的做法步骤2

  2.黄鱼洗好,用细盐微腌制一下,再冲洗沥水备用。

酸菜黄鱼的做法步骤3

  3.锅里加油,下姜丝炒香。

酸菜黄鱼的做法步骤4

  4.再将黄鱼下锅煎制。

酸菜黄鱼的做法步骤5

  5.煎至黄鱼表面酥黄。

酸菜黄鱼的做法步骤6

  6.加入适量料酒微焖一下。

酸菜黄鱼的做法步骤7

  7.再加入清水调制。

酸菜黄鱼的做法步骤8

  8.加适量细盐提味。

酸菜黄鱼的做法步骤9

  9.再将雪菜下锅焖至微收汁即可。

酸菜黄鱼的做法步骤10

  10.出锅前加入葱段点缀即可。

  注:更多食谱请关注家常栏目。

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