香菇豆干卤鸡腿怎么做好吃

 　　美厨邦小编为你分享香菇豆干卤鸡腿怎么做好吃

　　主料：鸡腿1000g，干香菇适量，豆干适量，料酒适量，酱油适量，蚝油适量，姜适量，辣椒适量

　　步骤：

　　1.备料鸡腿，干香菇，豆干。

　　2.锅里加水加细盐加姜煮开。

　　3.将去皮的鸡腿下锅焯洗。

　　4.另起锅加姜，加辣椒及汤水。

　　5.再加入料酒，酱油，蚝油来提味。

　　6.再将焯洗好的鸡腿下锅卤煮。

　　7.并加入泡发好的香菇。

　　8.再加入豆干一同卤煮。

　　9.大火煮开，转小火煮卤至食材入味熟透即可。

　　10.这样子一款简单易做的家宴菜也完成了。

　 注：更多食谱请关注卤酱做法栏目。

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