海带西洋菜黑鱼汤做法与功效

发布:mei08, 时间:2016-01-14 08:30

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海带西洋菜黑鱼汤做法与功效 美厨邦

 黑鱼汤的做法

   海带西洋菜黑鱼汤

  材料:海带25克,西洋菜250克,黑鱼500克

  调料:盐、味精、姜片、食用油各适量

  海带西洋菜黑鱼汤的做法

  1.黑鱼整条杀好,斩成大块;海带洗净切段,加入适量水浸泡。

  2.锅内加食用油油烧热,放姜片煸香,投入黑鱼块煎至金黄色。

  3.将煎过的黑鱼块放入炖盅,加入适量清水烧滚,然后将海带段、西洋菜放入同炖约30分钟,加盐、味精调味即成。

  营养功效 :此汤消痰软坚,泄热利水,止咳平喘,祛脂降压。

  煲汤小贴士:脾胃虚寒者忌食,身体消瘦者不宜食用海带。

  美厨邦 小提示

  甘草和海带不能一起吃:同食会发生不良的生化反应。

  柿子和海带不能一起吃:海带和鞣酸量多的柿子和起食用,海带中的钙离子可与柿子等水果中的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适,所以海带不宜与柿子等水果一起食用

        注:更多食谱请关注养生食谱栏目。

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