如何做海带豆腐瘦肉汤

发布:mei08, 时间:2016-01-14 17:38

如何做海带豆腐瘦肉,海带豆腐瘦肉汤的制作

 如何做海带豆腐瘦肉汤 美厨邦

  海带豆腐瘦肉汤

  材料:海带结6个,嫩豆腐8小块,猪瘦肉60克,葱末5克,姜2片。

  调料:盐、鸡精各1/4小匙,生抽1大匙,玉米淀粉1小匙。

  海带豆腐瘦肉汤的做法

  1、将猪瘦肉洗净,切薄片;豆腐洗净切块;海带结洗净。

  2、猪瘦肉片用生抽腌渍10分钟,再放入玉米淀粉抓拌均匀。

  3、将海带结、豆腐块、猪瘦肉片放入碗内,倒入清水.

  4、放入微波炉中先高火加热3分钟,再转小火加热5分钟,取出,放入盐、鸡精、葱末、姜片调味即可。

  美厨邦小提示

  甘草和海带不能一起吃:同食会发生不良的生化反应。

  柿子和海带不能一起吃:海带和鞣酸量多的柿子和起食用,海带中的钙离子可与柿子等水果中的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适,所以海带不宜与柿子等水果一起食用

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