吞拿鱼沙拉面包的自制教程--情景早餐

发布:mei07, 时间:2016-01-18 09:34

   情景早餐--吞拿鱼沙拉面包

吞拿鱼沙拉面包的自制教程--情景早餐 美厨邦

吞拿鱼,沙拉面包

  主料:

  高筋面粉250g 牛奶70g 鸡蛋100g 吞拿鱼罐头1罐 糖35g 酵母3g 黄油25g 鹌鹑蛋2个 葡萄2颗 胡萝卜4片 奇异果3片 生菜叶2片 沙拉酱50g

  做法步骤:

情景早餐--吞拿鱼沙拉面包的做法图解1

  1. 黄油室温软化,液体材料牛奶蛋液(留少许刷面包表面)倒入面包机桶里,再加入糖

情景早餐--吞拿鱼沙拉面包的做法图解2

  2. 加入高粉,酵母倒在高粉上

情景早餐--吞拿鱼沙拉面包的做法图解3

  3. 选择iMix,搅拌20分钟。20分钟后面团有弹性,不粘手

情景早餐--吞拿鱼沙拉面包的做法图解4

  4. 加入软化的黄油,再次选择iMix搅拌20分钟

情景早餐--吞拿鱼沙拉面包的做法图解5

  5. 取出面团滚圆,放入盆里,盖保鲜膜于温暖处发酵至2.5倍大。也可以在冰箱发酵一晚

情景早餐--吞拿鱼沙拉面包的做法图解6

  6. 准备吞拿鱼沙拉,鱼肉放入料理机里,加沙拉酱搅拌,沙拉酱逐量加,不够再添

情景早餐--吞拿鱼沙拉面包的做法图解7

  7. 面团发酵完后,取出排气,分成十等份,滚圆盖保鲜膜醒20分钟

情景早餐--吞拿鱼沙拉面包的做法图解8

  8. 取一小面团,用檊面杖檊圆,包馅,捏紧滚圆,收口朝下,放在垫了油纸的烤铩=嫱胖鹨话煤蠖畏⒔40分钟至1小时

情景早餐--吞拿鱼沙拉面包的做法图解9

  9. 二次发酵完成后,刷蛋液,入预热好170度烤15分钟

情景早餐--吞拿鱼沙拉面包的做法图解10

  10. 出炉晾凉

情景早餐--吞拿鱼沙拉面包的做法图解11

  11. 准备生菜丝,鹌鹑蛋做小兔子,放在生菜上,眼睛用吸管压出来

情景早餐--吞拿鱼沙拉面包的做法图解12

  12. 葡萄切半做小羊脸部,沙拉酱入裱花袋,挤在面包上

情景早餐--吞拿鱼沙拉面包的做法图解13

  13. 奇异果做小鸡的身体,鸡冠、尾巴、嘴用胡萝卜刻出,奇异果中间割开,将其插入。太阳也用奇异果做

  注:更多食谱请关注面包的做法栏目。

分类:
  • 拉面的做法大全
  • 鱼的做法大全
  • 米面豆乳菜谱
  • 水产菜谱大全