话梅银耳粥做法与功效

发布:mei08, 时间:2016-01-27 14:33

  养生功效:话梅含柠檬酸、苹果酸等成分,具有敛肺止咳、生津止渴、涩肠等功效,还能清热利咽、促进消化、提高机体免疫力;银耳能清肺补阴,滋液,治痨咳;紫米有补中益气,健脾养胃之功效。这道粥品能清肺生津、消除炎症、开胃助消化。

 话梅银耳粥做法与功效 美厨邦

  话梅银耳粥

  主料:紫米80克,粳米20克,话梅100克,干银耳1朵,冰糖适量

  话梅银耳粥的做法

  1.将干银耳用冷水泡涨,洗净,去除硬心,撕成小片。

  2.话梅和冰糖放在碗内,加适量清水上笼蒸约半小时,取出;紫米、粳米分别淘洗干净,用清水泡约半小时,待用。

  3.锅上火,添入适量清水烧开,下入紫米和粳米,待再次烧开后,转小火煮至半熟。

分类:

  • 银耳的做法大全