解酒护肝食谱大全

发布:meiku, 时间:2016-02-16 14:28

   美厨邦小编教你解酒护肝食谱大全

解酒护肝食谱大全        美厨邦

  1.绿豆饮

  材料:绿豆50克

  做法:绿豆用水洗净捣碎,用沸腾的开水冲,然后放入冰箱冷凉后一次饮用,解酒显著。

  功效:

  绿豆是解毒“圣品”,做现饮效果更好。夏季了,做好的绿豆饮放入冰箱内,不管是解酒还是清热都是优选的,是家庭中解救佳品。小小绿豆汤可以舒缓情绪同时又可以护肝!家里可以常备哦!

  2.蛏肉炒韭菜

  材料:蛏干100克,韭菜200克,食盐1茶匙,鸡精1/2茶匙,葱10克,姜10克,料酒1汤匙,生抽1汤匙,糖1茶匙

  做法:

  1、将蛏干事先用水泡发、洗净。锅中注入水加入葱、姜、料酒烧开,下入蛏焯一下。

  2、把韭菜摘洗干净、切段,蛏沥干水分。把姜切成丝,锅中注植物油,爆香姜丝。

  3、下入蛏,快速翻炒均匀,加入生抽、盐、糖、鸡精。加入韭菜段,快速翻炒均匀即可。

  功效:蛏干具有补阴,清热,除烦,解酒毒等功效;韭菜具有和中下气、补肾益阳、健胃提神、解毒。简单却鲜美的家常菜,同炒具有醒酒解毒、保肝护肝、健胃提神的作用。

  注:更多食谱请关注解酒食谱栏目。

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