油炸青萝卜丸子的制作教程

 　　油炸青萝卜丸子

油炸青萝卜丸子

　　主料：青萝卜1个

　　辅料：猪肉碎50克;海米30克;鸡蛋1个;葱姜少许

　　调料：盐10克;鸡精5克;淀粉20克

　　油炸青萝卜丸子的做法

　　1.先看看原料：海米;肉末均剁碎，葱姜切末;青萝卜切成3-5毫米粗丝

　　2.青萝卜焯水1分钟后，捞出过凉水

　　3.将萝卜用纱布挤干水分后，放入容器中加入全部食材，调入盐10克;鸡精5克;淀粉20克抓匀备用

　　4.将丸子提前做好，码入盘中备用，锅中放宽油，烧至7成热有轻烟时关火，放入丸子就不会炸糊了。

　　注：更多食谱请关注炸的做法栏目。