番茄炒豆腐的制作方法

发布:meiku, 时间:2016-03-18 17:30

   美厨邦小编为你分享番茄豆腐制作方法

番茄炒豆腐的制作方法      美厨邦

  适宜人群:孕期食谱

  材料:豆腐(均值) 200克,白砂糖 5克,大豆色拉油 10克,酱油(均值) 5克,精盐 5克,鸡精 3克,番茄[西红柿] 150克

  制作:先用开水把番茄烫一下,去皮,切成厚片。把豆腐切成3cm左右长方块。锅内放少许油,待热后,放入番茄小炒片刻,然后把切好的豆腐放入锅内,加少许酱油、白糖、盐、鸡精滚几滚,待豆腐炒透即可装盘。

  营养分析:

单位能量(KCAL) 303.09 脂肪(g) 17.50
维生素C(mg) 28.50 铁(mg) 4.93
膳食纤维(g) 1.58 维生素A(μgRE) 137.44
维生素E(mgα-TE) 16.55 单位蛋白质(g) 17.78
碳水化合物(g) 19.93 钙(mg) 348.10
锌(mg) 2.63 萝卜素(μgRE) 825.00
核黄素(mg) 0.01 视黄醇(μg) 0.00
胆固醇(mg) 0.00 硫胺素(mg) 0.00

  友情提示:

  番茄味酸,含有大量维生素C,对骨、血管、肌肉组织极为重要;豆腐含蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养素。番茄与豆腐一块炒,既可以增加准妈妈的食欲,又可以补充营养。

  注:更多食谱请关注孕期食谱栏目。

分类:
  • 炒豆腐的做法大全
  • 怎么炒
  • 米面豆乳菜谱
  • 食谱制作方法
  • 家常炒菜