味噌猪排的制作教程

发布:meiku, 时间:2016-03-23 09:25

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味噌猪排的制作教程        美厨邦

  主料:梅花肉 450克,鸡蛋 50克,面粉 50克,面包糠 50克,口蘑 50克,土豆 50克,生菜 适量,细砂糖 适量,冷水 适量,盐 适量,赤味酱 1小勺,白胡椒 少许,鸡精 少许,料酒 1勺

  制作步骤:

  1、备好食材

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  2、梅花肉片成3片。

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  3、用白胡椒、料酒、盐腌制半个小时左右。

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  4、裹上一层面粉,提起来,抖去多余的面粉。

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  5、鸡蛋打散,加1勺水混匀,粘了面粉的猪排,再过一遍蛋液。

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  6、最后裹上一层面包屑,略压紧。

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