黑椒小龙虾盖浇饭怎么做好吃

发布:meiku, 时间:2016-03-26 11:40

   美厨邦小编教你黑椒小龙虾盖浇饭怎么做好吃

黑椒<a href=http://www.meichubang.com/shicai/xiaolongxia/ target=_blank class=infotextkey>小龙虾</a>盖浇饭怎么做好吃      美厨邦

  主料:去头尾小龙虾 200克,鸡蛋 2个,米饭 适量,橄榄油 2匙,黑椒酱 2汤匙,蚝油 2汤匙,生抽 1茶匙,糖 1/2茶匙,清水 80毫升,水淀粉 适量

  制作步骤:

  1、黑椒酱与蚝油混合在一起,小龙虾洗净,在厨房纸上吸去多余的水份。

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  2、锅中倒入橄榄油烧热,倒入酱汁划圈炒开。

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  3、加入清水,小火煮开,加入生抽和糖继续与酱汁混合均匀。

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  4、倒入处理好的小龙虾,与汤汁一起翻炒两分钟。

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  5、淋上少许水淀粉,稍微使汤变浓稠一些,出锅前撒上小香葱即可。

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  6、焖好的米饭,煎好的蛋,焯好的青菜放入盘中,黑椒小龙虾连汁带虾一起盛入米饭盘中,龙虾盖浇饭就做好了。

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  注:更多食谱请关注饭的做法栏目。

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