小娃娃蜜豆双皮奶的12步制作方法

发布:meiku, 时间:2016-03-30 11:32

   美厨邦小编教你小娃娃蜜豆双皮奶的12步制作方法

小娃娃蜜豆双皮奶的12步制作方法     美厨邦

  主料:全脂牛奶200g,蛋清1个,白糖30g,苹果适量,蜜豆适量

  步骤:

小娃娃蜜豆双皮奶的做法步骤1

  1.准备好食材

小娃娃蜜豆双皮奶的做法步骤2

  2.牛奶倒入小锅中小火加热不要煮沸,大概80度就关火倒入碗中。

小娃娃蜜豆双皮奶的做法步骤3

  3.等到冷却的差不多可以看到一层浅黄色的厚厚奶皮即可。

小娃娃蜜豆双皮奶的做法步骤4

  4.用小勺挑起一个口,将里面的牛奶倒出三分之二,剩下的三分之一留在碗内防止奶皮沾底,可以看到碗旁边粘的一层厚厚的白色就是奶皮。

小娃娃蜜豆双皮奶的做法步骤5

  5.鸡蛋清打散。

小娃娃蜜豆双皮奶的做法步骤6

  6.打好的蛋清倒入牛奶中拌匀。

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