韭菜烙饼的制作方法

发布:meiku, 时间:2016-03-31 10:27

   美厨邦小编教你韭菜烙饼的制作方法

韭菜烙饼的制作方法      美厨邦

  主料:小麦面粉100g,韭菜100g,猪肉糜80g,油适量,盐适量,海天拌饭酱2勺,鸡蛋1个,生抽5ml,黄酒3ml

  步骤:

韭菜烙饼的做法步骤1

  1.准备猪肉糜,加入鸡蛋,用筷子拌匀

韭菜烙饼的做法步骤2

  2.加入盐,黄酒,生抽用筷子使劲搅拌

韭菜烙饼的做法步骤3

  3.加入海天拌饭酱或类似辣酱,拌匀后备用

韭菜烙饼的做法步骤4

  4.面粉加水混合揉成团,比例大约为2比1,水不要一下子放进去,看情况适当调节

韭菜烙饼的做法步骤5

  5.韭菜洗净沥干水,切碎加入肉酱中

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