牛肉丸炒芦笋的制作教程

 　　美厨邦小编为你分享牛肉丸炒芦笋的制作教程

　　主料：牛肉丸250g，芦笋300g，洋葱1个，橄榄油适量，盐适量，辣椒酱适量

　　步骤：

　　1.准备好食材：牛肉丸、芦笋、洋葱。

　　2.将牛肉丸切开两边再切十字花;芦笋切段;洋葱切丝。

　　3.烧热锅倒入橄榄油，将洋葱爆香盛起。

　　4.再倒入芦笋，调入少许盐大火炒至断生，盛起。

　　5.锅里再倒入少许橄榄油，倒入牛肉丸，大火炒片刻。

　　6.调入一勺辣椒酱，加少许清水炒均匀。

　　7.先将芦笋加入翻炒。

　　8.再倒入洋葱，搅拌均匀即可熄火。

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