如何制作老干妈茴香猪肉

发布:meiku, 时间:2016-04-13 08:36

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如何制作老干妈茴香猪肉         美厨邦

  主料:猪肉400g,茴香200g,橄榄油适量,盐适量,生抽适量,白糖适量,老干妈辣椒酱适量

  步骤:

老干妈茴香猪肉的做法步骤1

  1.准备好茴香与腌好的猪肉。

老干妈茴香猪肉的做法步骤2

  2.茴香外层已经陈旧去掉,只剩下芯切粒。

老干妈茴香猪肉的做法步骤3

  3.烧热锅倒入适量橄榄油,放入腌好的猪肉。

老干妈茴香猪肉的做法步骤4

  4.煎至两面焦黄。

老干妈茴香猪肉的做法步骤5

  5.加入茴香。

老干妈茴香猪肉的做法步骤6

  6.大火翻炒。

老干妈茴香猪肉的做法步骤7

  7.调入适量生抽白糖、老干妈辣椒酱以及少许清水,盖上锅盖焖数分钟。

老干妈茴香猪肉的做法步骤8

  8.汁将收干之前打开锅盖,若味道不名够调入适量盐即可熄火。

  注:更多食谱请关注家常栏目。

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