清蒸鲽鱼的制作方法

发布:meiku, 时间:2016-04-22 08:50

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清蒸鲽鱼的制作方法      美厨邦

  主料:鲽鱼1条,油适量,盐适量,葱适量,姜适量,蒸鱼豉油适量,花椒适量,料酒适量

  步骤:

清蒸鲽鱼的做法步骤1

  1.鲽鱼洗净,去鳃去鳞。

清蒸鲽鱼的做法步骤2

  2.葱姜切丝。

清蒸鲽鱼的做法步骤3

  3.将鱼身切上花道后放入少许葱姜丝、花椒 料酒、少许盐、腌制10分钟左右。

清蒸鲽鱼的做法步骤4

  4.把腌制好的鱼,倒掉汁入蒸笼,盖上盖子。

清蒸鲽鱼的做法步骤5

  5.接通电源,设置 蒸鱼 菜单 时间 12分钟。按下开始键。

清蒸鲽鱼的做法步骤6

  6.时间到了,取出盘子 ,滤掉上面的葱姜丝。再撒上新的葱姜丝。

清蒸鲽鱼的做法步骤7

  7.炒锅放油烧热加入花椒炸香。

清蒸鲽鱼的做法步骤8

  8.将热油浇在淋上蒸鱼豉油的鱼上即可。

  注:更多食谱请关注蒸菜菜谱栏目。

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