宝宝补铁食谱----猪肝蔬菜饼的营养做法

发布:mei08, 时间:2016-06-03 10:28

猪肝蔬菜饼怎么做,猪肝蔬菜饼的家常营养做法分享

 <a href=http://www.meichubang.com/10/baobao/ target=_blank class=infotextkey>宝宝</a>补铁食谱----猪肝蔬菜饼的营养做法 美厨邦

   猪肝的营养元素是任何一种食物都替代不了其位置的,猪肝含有丰富的锌和铁,其中铁的含量为猪肉的18倍多,蛋白质含量也远高于瘦肉,是滋补气血的佳品。建议每周给宝宝吃1-2次猪肝。今天一起探讨如何挑选猪肝,吃猪肝的注意事项。

  主料:猪肝100g,鸡蛋两个,菠菜适量,胡萝卜适量, 姜适量,面粉适量

  如何给宝宝正确吃猪肝,补铁食谱 | 猪肝蔬菜饼的做法步骤

如何给宝宝正确吃猪肝,补铁食谱 | 猪肝蔬菜饼的做法图解1

  1. 准备食材

如何给宝宝正确吃猪肝,补铁食谱 | 猪肝蔬菜饼的做法图解2

  2. 猪肝反复用流动清水洗净,直到没有血水渗出,切5MM厚片,用姜片和清水浸泡30分钟。

如何给宝宝正确吃猪肝,补铁食谱 | 猪肝蔬菜饼的做法图解3

  3. 另起锅,重新放入干净水和姜片,冷水开始煮。

如何给宝宝正确吃猪肝,补铁食谱 | 猪肝蔬菜饼的做法图解4

  4. 水煮开后即可,水开后关火,盖盖焖20分钟。盖盖焖能保持猪肝嫩度,水开煮的时间越久猪肝越发硬。

如何给宝宝正确吃猪肝,补铁食谱 | 猪肝蔬菜饼的做法图解5

  5. 沥干水分。

如何给宝宝正确吃猪肝,补铁食谱 | 猪肝蔬菜饼的做法图解6

  6. 猪肝切块。

注:更多食谱请关注人群菜谱栏目。

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