薏米有什么功效与作用

发布:meiku, 时间:2016-06-10 17:11

   薏米的营养价值很高,是日常生活中一种比较常见的谷类,虽然经常在超市中见到它,有很多人对薏米却不怎么了解。有些人只知道薏米能够去除湿气,也有些人知道薏米可以减肥,但具体说来,薏米到底能起到哪些作用和功效呢?今天,小编为大家准备了相关的内容,希望大家喜欢。

薏米有什么功效与作用      美厨邦

  1.健脾止泻

  薏米具有消热祛湿、健脾止泻的功效,尤其是对于因脾虚湿气过重而导致的泄泻具有良好的疗效。

  2.渗湿除痹

  薏米能渗湿除痹,具有舒缓筋脉、缓和拘挛的作用,可用于治疗因湿热而出现的筋脉挛急疼痛等病症。

  3.清肠排脓

  薏米具有清除肠热、排脓消痈的作用,可治疗肺痈胸痛、咳吐浓痰脓血、喉痹痈肿,肠痈热淋等症。

  4.美白肌肤

  薏仁中含有丰富的蛋白质、维生素B1、B2、钙、磷、铁、水溶性纤维、蛋白质以及油脂等,具有美白肌肤的作用。

  薏米含有一定量的维生素E,经常食用不仅能够使人体皮肤光泽细腻,还具有消除粉刺、雀斑、色斑、老年斑、蝴蝶斑的功效。此外,薏米中还含有丰富的蛋白质分解酵素,这种物质不仅能够让皮肤角质软化,还对于因病毒感染而引起的皮肤赘疣、粗糙不光滑具有一定的治疗作用。因此长期食用薏米能够达到滋润肌肤的功效。

  如果将薏米磨成粉,外敷作为面膜使用,不仅可以让皮肤光滑,还具有减少皱纹、消除色素斑点的功效。另外,薏米对紫外线有一定吸收能力,因此,在化妆品中加入薏米的提炼物还可以达到防晒和防紫外线的效果。

  5.减轻胃肠负担

  薏仁是谷类中的一种,含有多种维生素和矿物质,不仅可以促进人体新陈代谢,还能减少胃肠负担,有利于肠胃的吸收,因此特别适合病中或病后体弱患者、慢性肠炎、消化不良等症患者以及经常感觉疲倦身体没力气的人食用。

薏米的功效与作用

  6.治疗脚气

  薏米中含有丰富的维生素B等成分,对于因缺乏维生素B而引起的脚气病具有良好的防治效果。

  7.减肥

  薏米是在五谷类食物中纤维质含量最多的,而且还是低脂低热量的食品。可以促进体内血液和水分的新陈代谢,具有利尿、消水肿等功效,并能帮助排便,因此薏米是减肥人士的最佳选择。

  8.降血脂,预防心血管疾病

  薏米中含有丰富的水溶性纤维,可以吸附胆盐(负责消化脂肪),使得肠道对脂肪的吸收率变差,进而起到降低血脂和血糖的作用。

  有研究证明,如果每天食用50-100克薏米,不仅可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂,还能起到预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病的作用。

  9.抗癌防癌

  经现代药理研究证明,薏米具有防癌的作用,这是因为薏米中含有丰富的薏苡脂,这种物质是一种抗癌剂,具有阻止癌细胞生长及伤害的作用。此外薏米中还含有硒元素,也同样能够有效地抑制癌细胞增殖,因此,长期食用薏米对于胃癌以及子宫癌有很好的治疗效果。健康人群常吃薏米,还能降低肿瘤的发病几率。

  10.利水消肿

  薏米不仅可以利水消肿、健脾补中,还能够起到增强肾功能、清热利尿的作用。因此,对于因脾虚湿盛而导致的腹胀、小便不利、水肿、脚气浮肿等病症具有良好的治疗效果。

薏米的功效与作用

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