蛋花汤的做法，野豌豆尖蛋花汤的9步制作方法

 　　美厨邦小编为你分享蛋花汤的做法，野豌豆尖蛋花汤的9步制作方法

　　主料：野豌豆尖200g，鸡蛋2个，油适量，盐适量，葱适量

　　步骤：

　　1.将野豌豆头在淡盐水里浸泡，去除表面浮尘和寄生虫

　　2.洗净的野豌豆头捞出备用

　　3.准备两鸡蛋

　　4.锅内倒油后放入葱花爆香

　　5.到入野豌豆头

　　6.快速翻炒

　　7.加水漫过豌豆苗

　　8.将鸡蛋打散倒入锅中

　　9.出锅前加少许盐调味即可

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