自制黑芝麻油的制作教程

 　　美厨邦小编教你自制黑芝麻油的制作教程

　　主料：黑芝麻1000g，榨油机盐1台

　　步骤：

　　1.榨油机提前预热25分钟，

　　2.准备黑芝麻。

　　3.黑芝麻加水淘洗干净，捞出沥水。

　　4.放入炒锅先大火炒至芝麻圆鼓鼓，再中小火炒，炒至碾碎芝麻香气扑鼻，有点苦，芝麻炒的时候要掌握好火候，避免炒糊。

　　5.榨油机预热好，把炒好的芝麻倒入漏斗，就自动开始榨油了，

　　6.油渣先出来，油也在下面一个出口出来了。

　　7.刚榨出来的油会比较浑浊，一斤芝麻大约出200克左右芝麻油，倒入容器需要静置3天左右，最好时间久一点比较清澈。

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