辣椒腌黄豆的8步制作方法

发布:meiku, 时间:2016-06-22 15:47

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辣椒腌黄豆的8步制作方法     美厨邦

  主料:黄豆100g,花生米100g,红辣椒250g,小磨香油25g,盐75g,糖40g,白酒50g,香菇精1小勺

  步骤:

腌辣椒豆的做法步骤1

  1.鲜的带把的红辣椒,挑没有一点毛病的洗净,晾干表面水分。我是放太阳下晒了半天。一定要晾干表面水分哦,否则容易坏。洗之前不要去把,否则水分容易进入辣椒里面,就容易坏啦

腌辣椒豆的做法步骤2

  2.黄豆和花生米用水浸泡半天

腌辣椒豆的做法步骤3

  3.然后把花生米和豆子煮熟,然后控干水分备用。最好是分开煮,我偷懒一起煮了,颜色就不是很好看了

腌辣椒豆的做法步骤4

  4.晾好的辣椒去把,切段,放入干净的料理机绞肉杯中绞碎

  注:更多食谱请关注腌菜的做法栏目。

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