非洲鲫鱼的做法，教你如何红烧非洲鲫鱼
发布:mei08, 时间:2016-06-28 11:01
主料:非洲鲫鱼
辅料:盐少许,姜片,红烧汁,葱段
红烧非洲鲫鱼的做法步骤
1. 非洲鲫鱼清理干净，两面花一字花刀，擦干水分，鱼身抹少许盐。热油锅，爆香姜片，放入鲫鱼，煎至金黄;
2. 翻面后同样煎至金黄，淋入红烧汁;(没有红烧汁可以用生抽和白糖代替)
3. 加入没过鱼身一半的清水，焖煮;www.meichubang.com
4. 放葱段，大火收汁至浓稠即可。
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