盐水猪手的7步制作方法

发布:meiku, 时间:2016-06-28 14:49

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盐水猪手的7步制作方法     美厨邦

  主料:猪手1000g,香叶5片,花椒1小匙,八角3个,干辣椒2个,姜片5g,茴香1小匙,葱5g,油适量,盐适量,酒适量,鸡粉适量,糖适量

  步骤:

盐水猪手的做法步骤1

  1.材料

盐水猪手的做法步骤2

  2.用锅煮沸水,把猪手煮出血水,过凉

盐水猪手的做法步骤3

  3.烧热锅,下点油,爆香姜片、八角、香叶、花椒

盐水猪手的做法步骤4

  4.下猪手,中火爆炒一会

盐水猪手的做法步骤5

  5.加入适量沸水、调味料与辅料

盐水猪手的做法步骤6

  6.加盖煮2小时左右

盐水猪手的做法步骤7

  7.待猪手软熟时,下葱,即可上碟

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