美厨邦小编为你分享荞菜虾米炒肉丝的8步制作方法
主料:荞菜300g,猪肉丝200g,红萝卜50g,虾米2匙,姜10g,蒜10g,油适量,盐适量,糖适量,鸡粉适量,酱油适量,米酒米酒
步骤:
1.各材料,肉丝提前用盐、糖、鸡粉、生粉腌过
2.热锅,下油把肉丝稍煎熟,盛起待用
3.原锅,下点油,爆香姜、蒜、虾米
4.下荞菜
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