如何制作肉末榆钱煎饺

 　　美厨邦小编教你如何制作肉末榆钱煎饺

　　主料：猪肉泥200g，榆钱100g，面粉200g，色拉油适量，姜汁1勺，生抽2勺，鸡粉半小勺，白砂糖半小勺，盐少许，白胡椒粉少许，料酒1勺，葱1棵，香油1勺

　　步骤：

　　1.超市买的猪肉泥

　　2.清洗干净的榆钱

　　3.把猪肉泥和榆钱再次剁碎混合

　　4.接着加入料酒、姜汁、盐、生抽、砂糖、香油、白胡椒粉和鸡粉

　　5.搅拌均匀成馅备用

　　6.取一盆加入面粉，我用的是石磨面粉，稍微加一点盐

　　7.慢慢加水，用筷子搅拌成棉絮状

　　8.和成光滑的面团醒15分钟

　 注：更多食谱请关注饺子的做法栏目。

分类：