虾皮炒菠菜的制作教程

 　　美厨邦小编教你虾皮炒菠菜的制作教程

　　主料：菠菜100g，虾皮100g，油适量，盐适量，大蒜适量，鸡精适量

　　步骤：

　　1.菠菜拣去老叶，老根，用淘米水，或者淡盐水浸泡片刻;

　　2.虾皮用清水浸泡片刻;

　　3.浸泡后的虾皮，沥干水分备用;

　　4.大蒜去掉蒜衣，洗净，切碎;

　　5.菠菜用清水多冲洗几遍，沥干水分备用;

　　6.锅置火上，烧热后倒入适量植物油烧热;

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