如何白煮羊肉,白煮羊肉的家常做法

发布:mei08, 时间:2016-07-26 14:37

白煮羊肉制作教程

 如何白煮羊肉,白煮羊肉的<a href=http://www.meichubang.com/caipu/jiachangcai/ target=_blank class=infotextkey>家常</a>做法 美厨邦

  白煮羊肉

  材料:带骨羊肉350克

  调味料:蒜泥、盐、辣椒面、孜然粉、醋、酱油、香油、香菜末、葱末、姜各适量

  白煮羊肉的做法

  1.将带骨羊肉剁成块,入锅中汆水。

  2.蒜泥加醋、酱油、香油调匀,将辣椒面、孜然粉加盐调匀,与蒜泥分装成两个味碟。

  3.锅加清水,放入羊肉,加少许葱、姜,慢火煮至软烂后调味

         4.将羊肉捞出装盆,烫过滤后装入碗中,食用时与味碟、香菜末、葱末一同上桌,吃肉喝汤即可。

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