抹茶饼干的15步制作方法

发布:meiku, 时间:2016-08-03 15:40

   美厨邦小编教你抹茶饼干的15步制作方法

抹茶饼干的15步制作方法      美厨邦

  材料:黄油40g,细砂糖35g,鸡蛋30g,低筋面粉100g,抹茶粉15g,小麦胚芽粉2大匙

  步骤:

抹茶胚芽饼干的做法步骤1

  1.将所有材料秤量好。低筋面粉和抹茶粉混合过筛。黄油软化到手指可压凹陷

抹茶胚芽饼干的做法步骤2

  2.把小麦胚芽粉分散在烤盘上,放入预热到150度的烤箱,烤5分鐘后取出晾凉

抹茶胚芽饼干的做法步骤3

  3.把软化的黄油放入打蛋盆,用打蛋器搅打成乳霜状

抹茶胚芽饼干的做法步骤4

  4.加入细砂糖,搅打均匀

抹茶胚芽饼干的做法步骤5

  5.分3次加入鸡蛋液,充分搅拌均匀

抹茶胚芽饼干的做法步骤6

  6.加入小麦胚芽粉混合均匀

抹茶胚芽饼干的做法步骤7

  7.分2次放入混合的低粉和抹茶粉,用刮刀混拌均匀

抹茶胚芽饼干的做法步骤8

  8.用刮刀按压混拌均匀成面团

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