家常鸡蛋炒香肠怎么炒好吃,鸡蛋炒香肠的2种做法

发布:mei08, 时间:2016-08-11 15:01

关于家常鸡蛋香肠怎么炒好吃,鸡蛋炒香肠的2种做法的介绍

 家常鸡蛋炒香肠怎么炒好吃,鸡蛋炒香肠的2种做法 美厨邦

  一、简单鸡蛋炒香肠

香肠炒鸡蛋

  面粉,油,料酒,盐,鸡蛋,香肠

  1、鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,加入少许面粉,盐,料酒搅拌均匀;2、将香肠切成薄片,装盘,然后将蛋液倒入其中,搅拌均匀;3、锅中烧热油,将调好的蛋液香肠全部倒入锅中,摊匀;4、两面煎黄后炒散,出锅装盘即可。

  二、家常香鸡蛋炒香肠

香肠炒鸡蛋

  食材准备

  青椒300克,西红柿200克,洋葱100克,香肠200克,油,盐,五香粉,鸡精。

  方法步骤

  1、将洋葱切块,香肠切片,青椒切斜块,西红柿切块;

  2、起热油锅,倒入打散的蛋液,凝固后捞出;

  3、锅留底油,爆香辣椒和洋葱,然后倒入香肠炒匀;

  4、接着加入西红柿,翻炒,加入炒好的鸡蛋,加入盐,五香粉,鸡精出锅即可。

  三、香肠的保存

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