家常怎么蒸茄子营养,蒸茄子的3种做法

发布:mei08, 时间:2016-08-13 17:48

关于家常怎么蒸茄子营养,蒸茄子的3种做法的介绍

 家常怎么蒸茄子营养,蒸茄子的3种做法 美厨邦

  一、紫气东来蒸茄子

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  味精,香油,淀粉,蒜泥,酱油

        香油,植物油,茄子,食盐

  1、炒锅倒入少许植物油,放入一半蒜蓉,煎炸金黄,起锅装碗。 2、碗里加入另一半蒜蓉、酱油、味精、淀粉,搅拌均匀备用。3、茄子洗净,切厚薄均与的圆片,撒盐腌制15分钟,摸上拌好的酱汁。4、锅里烧开水,将茄子蒸8分钟,出锅淋上香油即可。

  二、油淋蒸茄子

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  食材准备

  茄子,红尖椒,青尖椒,酱油,醋,蒜,干辣椒,生抽,香油,小葱,植物油。

  方法步骤

  1、茄子洗净,切大小均匀的细条,放入蒸锅蒸7-8分钟。

  2、食材洗净,尖椒、蒜切末,葱切碎,装碗,加入生抽、酱油、醋、香油盐搅拌均匀。

  3、将蒸好的茄子淋上刚刚调好的酱汁,可根据个人的口味,加入少许的干辣椒丝。

  4、炒锅加入植物油,待油9-10层熟的时候,淋上茄子表面,搅拌均匀即可食用。

  三、冬菜虾米蒸茄子

  食材准备

  茄子,冬菜,虾米,红椒,食盐,酱油,姜,蒜,植物油,白砂糖,细香葱。

  方法步骤

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