油渣辣炒青茄的10步制作方法

发布:meiku, 时间:2016-08-22 09:31

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油渣辣炒青茄的10步制作方法      美厨邦

  材料:茄子2个,肥猪肉100g,辣椒3个,油40g,盐2g,生抽20g,蚝油5g,大蒜籽8g,香葱8g

  步骤:

油渣烧青茄的做法步骤1

  1.肥猪肉洗净,焯水,切薄片;红辣椒洗净切斜片;香葱洗净切段;大蒜籽去皮洗净切碎

油渣烧青茄的做法步骤2

  2.茄子洗净切片

油渣烧青茄的做法步骤3

  3.热锅倒油,放肥猪肉煸干

油渣烧青茄的做法步骤4

  4.放大蒜籽和红辣椒翻炒几下

油渣烧青茄的做法步骤5

  5.放茄子翻炒均匀

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