家常鲍鱼汤怎么做好喝又营养,鲍鱼汤的6种做法

发布:mei08, 时间:2016-08-22 17:06

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家常鲍鱼汤怎么做好喝又营养,鲍鱼汤的6种做法 美厨邦 

  一、菌香番茄鲍鱼汤的做法

鲍鱼汤的做法

  番茄,洋葱,葱,淀粉

  橄榄油、白糖、盐

  鸡精、番茄酱、料酒

  鲍鱼,海鲜菇

  1、鲍鱼刷洗干净后打十字花刀;2、将各种蔬菜菌类洗净切好;

  3、起热油锅,放入葱末爆香后倒入蔬菜爆炒;4、炒软后加水,倒入料酒烧开;

  5、用淀粉和糖,食盐,鸡精加水调好备用;6、汤烧开后放入鲍鱼,3分钟后倒入番茄酱;

  7、用淀粉水勾芡后调味,即可出锅。

  二、简单鲍鱼汤的做法

鲍鱼汤的做法

  食材准备

  鲍鱼,葱,鸡蛋,食盐。

  方法步骤

  1、将鲍鱼去壳清洗干净;

  2、将鲍鱼肉剁碎、葱切碎;

  3、取锅加水,放入鲍鱼和葱花,加盐烧开;

  4、烧开后打入鸡蛋,搅散即可。

  三、鲍鱼汤的做法

鲍鱼汤的做法

  食材准备

  鲍鱼适量,排骨莲子枸杞,姜,食盐。

  方法步骤

  1、将鲍鱼肉刷洗干净,打花刀,鲍鱼壳清洗干净备用;

  2、取锅装水,放入姜和料酒,烧开,排骨焯水,清洗;

  3、另起锅,将鲍鱼,排骨,姜片,枸杞,莲子放入,大火烧开;

  4、转小火慢炖4小时左右,适当放盐调味即可出锅。

  四、乳鸽鲍鱼汤的做法

鲍鱼汤的做法

  食材准备

  鲍鱼,乳鸽,姜,食盐。

  方法步骤

  1、刷洗鲍鱼去肠,乳鸽清洗干净备用;

  2、取锅放入姜片和乳鸽慢炖一小时;

  3、放入鲍鱼2分钟左右即可关火;

  4、调盐即可出锅。

  五、肉丸鲍鱼汤的做法

鲍鱼汤的做法

  食材准备

  肉,鲍鱼,淀粉,蚝油,葱,姜,鸡蛋,食盐,芸豆,胡萝卜

  方法步骤

  1、鲍鱼清洗干净,肉洗净剁碎,芸豆泡发;

  2、将肉沫和蚝油加淀粉和姜末混合搅拌均匀制成肉丸;

  3、取锅加水,放切条的胡萝卜和芸豆煮沸;

  4、肉丸入水,煮熟后放入鲍鱼;

  5、中小火5分钟,加盐调味,焖5分钟左右即可。

  六、瘦肉鲍鱼汤的做法

  食材准备

  鲜鲍鱼,腱子肉,五花肉,西洋参,食盐。

  方法步骤

鲍鱼粥

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